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[Vouzela:
Do outro lado da ponte] E
por falar em tentação, provavelmente o seu estômago
já estará tentado a provar as verdadeiras iguarias da
típica gastronomia local. Para isso, recomendamos-lhe um restaurante, onde numa pequena sala de mesas de madeira e bancos corridos terá a oportunidade de se deliciar com uma saborosa morcela assado e uma boa vitela de Lafões, tudo sabiamente regado com um gostoso vinho do Dão. Mas se a cozinha é apetitosa o ambiente não o é menos: todas as paredes estão revestidas de cartões deixados pelos clientes e, na falta destes, até os simples guardanapos de papel servem de meio para deixar um simpático elogio ao Regalinho. Mas como a gastronomia não foi o único motivo que nos fez vir a Vouzela, embora não deixasse de ser esta uma razão mais do que suficiente, que tal continuar o passeio? Siga até ao largo do Município e visite a bonita igreja de São Frei Gil. Pequena e acolhedora, com a fachada toda revestida de azulejos brancos, lembra rituais antigos em dias de devoção. Defronte do monumento encontram-se os Paços Municipais, antigo Tribunal da Comarca. O edifício foi recentemente restaurado, tendo sido ali instalado o Museu e a Bibloteca. O Museu alberga diversas exposições temporárias, além de ter uma sala dedicada ao linho, onde pode ficar a conhecer todo o seu processo de fabrico, desde a plantação até ver o produto final - magníficas mantas e toalhas bordadas. Do largo do Município parte a rua de São Frei Gil, onde está situada a Casa dos Távoras, com o seu brasão todo picado, por "guerras" de outros tempos. Se continuar a descer a rua irá deparar-se com uma pequena ponte em pedra que dá passagem para um agradável conjunto de casas, que mais parecem uma aldeia em miniatura. Volte a atravessar a ponte e vá até à Praça da República, onde há sempre uma mesa à sua espera no Café Central: é que vir a Vouzela e não provar os seus pastéis é, como se costuma dizer, o mesmo que ir a Roma e não ver o Papa.  Antes
de seguir viagem para visitar as castiças aldeias que rodeiam
Vouzela, não deixe de subir ao monte da Senhora do Castelo.
Pela sua frente tem quatro quilómetros de uma estrada mergulhada
nas sombras das árvores que a rodeiam. A variadade é
tanta que chega a pensar-se se não estaremos no meio de um
jardim botânico. Mas se o percurso vale a pena, a vista que
pode desfrutar do miradouro não lhe fica atrás: uma
ampla panorâmica sobre Vouzela e o Vale do Vouga fazem as delícias
dos viajantes.Muitas são as aldeias em redor que merecem a sua visita, mas nós recomendamos-lhe uma imperdível - Vilharigues. Típica aldeia serrana, onde as tradições e as marcas do passado estão bem presentes, é essencialmente conhecida pelas ruínas do seu castelo, de onde se desfruta uma magnífica vista. Antes de subir, não deixe de reparar no pequeno terreiro onde se erguem um espigueiro e casas antigas. Feche os olhos e imagine os tempos em que durante as desfolhadas os moços dançavam e as moças bailavam. Vouzela: MINIGUIA Onde ficar Casa de Hóspedes Marques, Rua Aires Gouveia, n.(o) 76 tel.: 77 20 29. Residencial Ferreira, tel.: 77 16 50. Onde comer O Regalinho, Rua Teles Loureiro tel.: 77 12 20. Taverna do Lavrador, Igreja -Cambra tel.: 77 81 11. Palmeira, Cambra, tel. 77 81 44. Café Central, Praça da República tel.: 77 12 74 (especialidade: pastéis de Vouzela). O que visitar Miradouro do Monte da Sr.ª do Castelo, Igreja Matriz (século XIII), Pelourinho da Forca, Ponte Romana, Capela de S. Frei Gil (estilo D. João V), Paços do Concelho, Museu-Biblioteca, Casa dos Távoras, Antigo Tribunal, Igreja da Misericórdia, Ruínas do Castelo da aldeia de Vilharigues. Gastronomia Vitela de Lafões assada no forno, cabrito assado no forno, arroz de feijão com miúdos de cabrito. Doçaria: pastéis de Vouzela; cavacas de Vouzela; queijadas de Vouzela. Artesanato Bordados, rendas, colchas, mantas, toalhas. Festas/romarias Festa de S. Frei Gil (14 de Janeiro); Romaria de S. Sebastião (20 Janeiro); Festa da Vila - Festa de Nossa Senhora do Castelo (1.º domingo de Agosto). Para saber mais Posto de Turismo: Largo Conselheiro Morais de Carvalho, tel.: 77 15 15
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